Préparation et cuisson prévoir 1H20 à 30 ***INGREDIENTS*** 1 Pintade de 1,5 kg Huile d’arachide Sel, poivre Pour le nokos 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon 3 piments oiseau 1 cuillerée à café de poivre noir en grains Pour la sauce moyo : 6 tomates 2...

Marinade Cuisson et Préparation 3h Difficulté * Pour 4 Personnes ***INGREDIENTS*** 1 Pintade fermière 3 gros oignons 3 ou 4 citrons pressés 1 piment rouge 2 feuilles de laurier 60 g d’olives vertes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cube de bouillon 20...